Ultrafiltracijska tehnologija je nova in visoko učinkovita tehnologija ločevanja.Ima značilnosti enostavnega postopka, visoke ekonomske koristi, brez spremembe faze, velikega koeficienta ločevanja, varčevanja z energijo, visoke učinkovitosti, brez sekundarnega onesnaževanja, neprekinjenega delovanja pri sobni temperaturi in tako naprej.Danes je menedžer Yang iz Pekinga poizvedoval o naši ultrafiltracijski opremi za čiščenje beljakovin in podrobno komuniciral z našo tehnologijo.Zdaj bo urednik skupine Shandong Bona predstavil uporabo ultrafiltracije pri ločevanju in čiščenju beljakovin.
1. Za razsoljevanje beljakovin, dealkoholizacijo in koncentracijo
Najpomembnejši uporabi ultrafiltracije pri čiščenju beljakovin sta razsoljevanje in koncentracija.Za metodo ultrafiltracije do razsoljevanja in koncentracije je značilna velika količina šarže, kratek čas delovanja in visoka učinkovitost pridobivanja beljakovin.Tradicionalno metodo sterične izločitvene kromatografije za odstranjevanje različnih snovi iz beljakovin je nadomestila sodobna tehnologija ultrafiltracije, ki je danes postala glavna tehnologija za razsoljevanje, dealkoholizacijo in koncentracijo beljakovin.V zadnjih letih se je tehnologija ultrafiltracije široko uporabljala pri razsoljevanju in pridobivanju beljakovin z visoko hranilno vrednostjo v sirni sirotki in sojini sirotki.Laktoza in soli ter druge sestavine v beljakovinah ter dejanske potrebe po uspešnem zaključku razsoljevanja, dealkoholizacije in koncentracije beljakovin.Z uporabo tehnologije ultrafiltracije se lahko koncentrirajo tudi imunoglobuline serovrste, da se zadovoljijo dejanske potrebe po donosu beljakovin.
2. Za frakcioniranje beljakovin
Frakcioniranje beljakovin se nanaša na postopek ločevanja vsake beljakovinske komponente odsek za odsek glede na razliko fizikalnih in kemijskih lastnosti (kot so relativna molekulska masa, izoelektrična točka, hidrofobnost itd.) vsake beljakovinske komponente v krmni tekočini.Gel kromatografija je ena najpogosteje uporabljenih metod za frakcioniranje bioloških makromolekul (zlasti beljakovin).V primerjavi s tradicionalno kromatografijo ima tehnologija ločevanja z ultrafiltracijo dobre možnosti za uporabo pri frakcioniranju in industrijski proizvodnji beljakovin in encimov s pomembno gospodarsko vrednostjo zaradi nizkih stroškov in enostavne amplifikacije.Jajčni beljak je najcenejša surovina za pridobivanje lizocima in ovalbumina.V zadnjem času se ultrafiltracija pogosto uporablja za ločevanje ovalbumina in lizocima od jajčnega beljaka.
3. Odstranitev endotoksina
Odstranjevanje endotoksina je ena glavnih oblik uporabe tehnologije ultrafiltracije pri čiščenju beljakovin.Proces proizvodnje endotoksina je zelo zapleten.V procesu praktične uporabe, ker je medicinsko beljakovino, ki jo proizvaja prokariontski ekspresijski sistem, enostavno mešati z endotoksinom, ki nastane z razbijanjem celične stene bakterije, endotoksin, znan tudi kot pirogen, pa je neke vrste lipopolisaharid.Po vstopu v človeško telo lahko povzroči zvišano telesno temperaturo, motnjo mikrocirkulacije, endotoksični šok in druge simptome.Za zaščito zdravja ljudi je potrebna celovita uporaba tehnologije ultrafiltracije za odstranjevanje endotoksinov.
Čeprav se tehnologija ultrafiltracije pogosto uporablja pri ločevanju in čiščenju beljakovin, ima tudi določene omejitve.Če je molekulska masa dveh produktov, ki ju je treba ločiti, manjša od 5-krat, je ni mogoče ločiti z ultrafiltracijo.Če je molekulska masa izdelka manjša od 3kD, ga ni mogoče koncentrirati z ultrafiltracijo, ker se ultrafiltracija običajno izvaja pri najmanjši molekulski masi membrane pri 1000 NWML.
Z nenehnim razvojem industrije bioinženiringa se postavljajo višje zahteve za nadaljnjo tehnologijo ločevanja in čiščenja.Tradicionalne metode vakuumskega koncentriranja, ekstrakcije s topilom, dialize, centrifugiranja, precipitacije in odstranjevanja pirogena niso več na voljo za zadovoljevanje potreb proizvodnje.Tehnologija ultrafiltracije se bo zagotovo vse bolj uporabljala zaradi njenih prednosti pri ločevanju beljakovin.
Čas objave: 20. april 2022