Razvoj in uporaba naravnih pigmentov je postala predmet splošne skrbi znanstvenih in tehnoloških delavcev v različnih panogah.Ljudje poskušajo pridobivati naravne pigmente iz različnih živalskih in rastlinskih virov ter raziskujejo njihove fiziološke aktivnosti za lajšanje in reševanje različnih težav, ki jih povzročajo sintetični pigmenti.Tudi postopek ekstrakcije naravnih pigmentov se hitro posodablja, zdaj pa je tehnologija membranskega ločevanja postala ena glavnih metod ekstrakcije naravnega pigmenta.
Membransko ločevanje vključuje štiri glavne membranske postopke s prečnim tokom: mikrofiltracija MF, ultrafiltracija UF, nanofiltracija NF in reverzna osmoza RO.Delovanje ločevanja in zadrževanja različnih membran se razlikuje po velikosti por in molekulski masi membrane.Tehnologija membranske filtracije se pogosto uporablja v medicini, barvilih, industriji predelave hrane in sokov v zahodnih razvitih državah.Uporaba tehnologije membranske filtracije pri proizvodnji naravnih pigmentov lahko izboljša proizvodni izkoristek naravnih pigmentov, odstrani sekundarna barvila in majhne molekularne nečistoče ter zmanjša proizvodne stroške.Nedvomno je imela membranska tehnologija pomembno vlogo pri utrjevanju statusa teh podjetij v industriji naravnih pigmentov in je bila uspešno uporabljena v nekaterih domačih podjetjih za proizvodnjo naravnih pigmentov.
V procesu proizvodnje pigmenta, zlasti za napajalno tekočino z nizko koncentracijo trdne snovi, v primerjavi s polno filtrirno metodo, naprava za ločevanje membrane, ki uporablja metodo prečnega pretoka filtracije, močno zmanjša blokado površine membrane zaradi prečnega toka materiala in tekočine, kar lahko izboljša hitrost filtracije.oceniti.Poleg tega je mogoče membransko napravo hkrati sterilizirati in ni treba nastaviti drugega postopka sterilizacije in filtracije, da bi dosegli namen poenostavitve postopka in znižanja stroškov.
1. Tehnologija mikrofiltracije lahko filtrira netopne sestavine v naravnih pigmentnih ekstraktih in nečistočah z relativno molekulsko maso več kot nekaj sto tisoč, kot so škrob, celuloza, rastlinski gumi, makromolekularni tanini, makromolekularni proteini in druge nečistoče.
2. Ultrafiltracija se uporablja za bistrenje pigmentov, ki nastanejo s fermentacijo, namesto tradicionalne metode bistrenja lahko učinkovito prestreže makromolekularne suspenzije in beljakovine ter omogoči prečiščenemu pigmentnemu ekstraktu, da prodre skozi membrano in vstopi na stran permeata.
3. Nanofiltracija se uporablja za koncentracijo/razvodnjavanje pigmentov pri sobni temperaturi, običajno v kombinaciji z ali namesto uparjalnikov.Med filtracijo voda in nekatere nečistoče z majhnimi molekulami (kot je citrinin v monasku) prehajajo skozi membrano, medtem ko se pigmentne komponente zadržijo in koncentrirajo.
V zadnjih letih sta se razvoj in uporaba naravnih pigmentov hitro razvijala.Vendar pa se raziskave in razvoj naravnih pigmentov še vedno soočajo s številnimi težavami: stopnja ekstrakcije naravnih pigmentov je nizka, stroški pa visoki;stabilnost pigmenta je slaba in je občutljiv na zunanje pogoje, kot sta svetloba in toplota;obstaja veliko vrst, raziskave in razvoj pa so razpršene.Z razvojem in izboljšanjem tehnologije membranskega ločevanja se verjame, da bo igrala pomembnejšo vlogo pri ekstrakciji naravnih pigmentov.V prihodnosti bo kombinacija tehnologije ločevanja tekočih membran in različnih novih tehnologij povečala proizvodnjo naravnih pigmentov in izboljšala kakovost izdelkov, zmanjšala proizvodne stroške.
Čas objave: 20. april 2022