Keramični membranski filtrirni sistem s prečnim tokom za bistrenje vina
Vino ima dolgo zgodovino in je za filtriranje uporabljalo kieselgur filtre.Toda z razvojem časa se ta metoda filtracije postopoma nadomešča s filtracijo s prečnim tokom.Kitajski strokovnjaki za filtracijo Shandong Bona Biological Technology Group CO., Ltd so uporabili in izboljšali tehnologijo filtracije s prečnim tokom, s čimer so zagotovili, da lahko ta metoda filtracije izpolni visoke standarde enofilov za kakovost vina in prihrani energijo v procesu.
Navzkrižna filtracija se je v zadnjih 40 letih uporabljala za bistrenje vina, skupaj s filtracijo mlečnih izdelkov, sladkorja, sadnih sokov in vode, za biofarmacevtske aplikacije (bistrenje fermentacijske juhe in čiščenje za proizvodnjo aminokislin, organskih kisline, antibiotiki, beljakovine, cepiva, vitamini itd.) in za čiščenje industrijskih odplak.
Z leti so prednosti tehnologije membranske filtracije s prečnim tokom postajale vse bolj pomembne pri varstvu okolja in ohranjanju virov.Primer je filtracija vina.
Filtracija s prečnim tokom uporablja selektivno porozno membrano, ki filtrira tekočino, da jo očisti ali razjasni.Medtem ko pri slepi filtraciji ni kroženja tekočine (kot v kartušah, ploščnih filtrih itd.), je pri filtraciji s prečnim tokom kroženje vzporedno z membrano.Tehnika je sestavljena iz ustvarjanja turbulentnega toka na površini membrane, s čimer se prepreči, da bi se filtrirani delci usedli na membrano.
Keramična oprema za prečno filtracijo zahteva malo energije za delo.Poleg tega je kakovost filtracije skozi čas konstantna, ker se onesnaženje zmanjša.Filtriranje s prečnim tokom je "mehak" postopek, saj filtriranje poteka brez kakršne koli spremembe stanja filtriranega elementa in se nikoli ne popači.To je tudi okolju prijazen postopek, saj se ne uporablja noben filter.Zato ima zelo velike prednosti, saj drastično poenostavi korake za predelavo vina pred stekleničenjem in lahko zmanjša ali odpravi potrebo po nekaterih potrošnih materialih.V enem koraku filtracija s prečnim tokom očisti vino, mu da jasen videz in naredi vino mikrobiološko stabilno.Po vaši izbiri vam lahko zagotovimo keramično membrano različnih velikosti por.Imamo tudi eksperimentalni stroj za filtriranje, ki podpira vaš razvoj procesa.
Tradicionalne prednosti keramičnih membran so prav tako koristne in vključujejo:
1. Mehanska odpornost, ki pomeni izjemno dolgo življenjsko dobo in zanesljivost.
2.Odpornost na toploto in kemične produkte tudi v visokih koncentracijah, kar je ključnega pomena za čiščenje membrane.
3. Močna varnost med delovanjem.
4. Nizka poraba vode in nizka proizvodnja odpadkov.
Zdaj je razvoj okoljskih in zdravstvenih predpisov prisilil vinsko industrijo, da poišče alternative kieselgurjevim filtrom.Filtracija navzkrižnega toka je edinstvena alternativa, poleg tega pa ustreza ogljični nevtralnosti.
Čas objave: 3. marec 2022